[29/APRIL/2008]

• [アスペルジュ]ほのかにほろ苦いフランスロワール産のホワイトアスパラと無添加ショルダー・ベーコンを折り込み生地で巻き込みました。 　
• [ブルドノワ　小]ブルドノワの大きいサイズに比べて、くるみの香ばしさ、食感を 　味わえる形を作りました。
• [バナーヌ]きび砂糖で仕込んだバナナのジャムをバター控えめの 　折り込み生地で包みました